笔下读 > 都市言情 > 食戟之冒牌小当家 > 第九十七章 预赛

  
  
  就在黑木场还想要说什么的时候,爱丽丝悄悄走到他身后,将他的头巾一把拽了下去,同时说道:“好了,凉,这次的确是阿星赢了,我们也耽搁了不少时间,让下一组的选手上来吧!”
  
  说完就拖着呆呆的黑木场走了下去
  
  爱丽丝没有离开的意思,而是留在一旁,似乎是准备观看下一组那个眯眯眼少年的考核。
  
  这令刘昴星疑惑的看了她一眼,问道:“这家伙有什么特别吗?”
  
  “看到他衣袖上的图案了吗?那是杉山家的家徽,以他的年纪来看,肯定是杉山家的嫡传,才会有佩戴家徽的资格。”爱丽丝说道。
  
  “哈?杉山家?家徽?”刘昴星更加一头雾水。
  
  刘昴星能想起的姓杉山的人只有两个,一个是樱桃小丸子的同学,另一个则是战犯,如果和后者有关的话,刘昴星就要考虑下打脸的100种方式了。
  
  不过很显然,爱丽丝说的杉山家既不是樱桃小丸子乱入,家族中也没出过战犯,而是
  
  “是针圣杉山和一的杉山家!”爱丽丝说道。
  
  刘昴星继续一头雾水,不明白爱丽丝在说什么。
  
  听了爱丽丝后面的解释之后,刘昴星渐渐明白杉山和一是什么人
  
  与影响了整个东亚的中华料理一样,中华医道也同样在东亚影响深远,而说到古中医,自然不得不提到“针灸”!
  
  1500年前,中华大地南北朝时期的梁朝皇帝,赠予东洋使节一部“针经”,自此针灸东传。
  
  千年间针灸在东洋几起几落、时盛时衰,直到安土桃山时代,元明两朝的医书大量东传,东洋针灸的传承才稳定下来。
  
  之后在江户时代,也就是明末清初的时候,在德川幕府的扶植下,东洋针灸达到了鼎盛,而这时有一位很出名的盲人针灸大师,也就是杉山和一
  
  “哈?然后呢?”刘昴星还是没听到,暗道:这和海鲜面点大赛有什么关系?
  
  爱丽丝古怪的看了刘昴星一眼,之后说道:“听说杉山家有一种极其高超的针灸绝技,那就是可以为食材刺穴,以此来达到激发食材风味的目的,不知道这小子掌握了没有!”
  
  刘昴星对此已经彻底无语,暗道如果杉山和一知道,他的后人很有想法的去学做菜了,会不会气活过来
  
  不对!刘昴星忽然意识到,这个世界和自己之前生活的世界显然不同的,或许连杉山和一本人都是一个吃货,这种给食材针灸的手段,就是他开发出来的也说不定!
  
  毕竟在一百多年前,清朝末期的时候,黑暗料理界那些内力融铜化铁的超级高手们,不也一个个沉迷做菜、无法自拔吗?
  
  一念及此,刘昴星也认真看了起来
  
  “杉山吉选手是吗?你的鲑鱼是在佐井家取得的吧?”三名评审在见到杉山吉的生鲜保存箱的时候,就大皱其眉,显然是认出了出处。
  
  “没错。”
  
  三名评审员露出了不耐的表情,直接摇头道:“你可以出去了。”
  
  看来所谓杉山家,在明面上并不出名,爱丽丝在认出对方的家徽之后,予以特别的关注,而评审们却一副并不认识的样子。
  
  “恩?这样不好吧?你们还没有评审呢。”杉山吉微笑不变。
  
  “不需要评审了,佐井家贩卖的都是活鱼,你是在一个小时前报名的,也就是说你取得的鲑鱼,最多也才死了不到一个小时,绝对不会在最佳赏味期内的!难道你以为只要完全新鲜的鲑鱼就可以通过考核?”评审不满的说道。
  
  虽然鲑鱼很少有卖活的,但是在外面交易市场中,佐井家就是少有的活鱼经营者之一。
  
  周围一些原本不满杉山吉之前行为的围观者,开始适时嘲讽起来。
  
  之前因为刘昴星和黑木场的原因,他们以为杉山吉也有什么特别之处,所以一开始没敢出声,现在见到评委这么说,马上毫无顾忌起来
  
  “不是一个小时,是四十分钟但是已经足够了!”杉山吉说着取出了刚刚死去40分钟的鲑鱼,摆在了面前的桌案上。
  
  原本左边的评审,还想要呵斥,让他直接离开,但是却被中间的评审员面色凝重的制止了!
  
  “等等!进入审核环节吧!”
  
  “恩?”其他两名评审显得有些疑惑。
  
  而这时他们仔细向杉山吉面前的鲑鱼看过去,却发现上面只有刺着七七八八的细长的金属针,此时杉山吉将金属针拔去他们才发现
  
  因为每拔去一根金属针的时候,早已经死亡的鲑鱼都会微微颤动一下。
  
  这是鱼类的神经反射,有时在处理死亡不久的鱼类时,也会发现鱼肉微微跳动蠕动,但是仅仅一根针就引起这么明显的反射,还是很罕见的!
  
  杉山吉将所有金属细针拔去之后,开始按部就班的处理鲑鱼
  
  如果他没有藏拙的话,从他的刀功来看,也就只是和爱丽丝差不多而已!
  
  基础扎实,但也未见得有多优秀!
  
  只不过爱丽丝擅长的是“新料理学”,对方却是掌握了一种针灸类的“绝技”。
  
  刘昴星转念也就明白过来,毕竟对方看年纪,也就和自己差不多,而且又不可能也有系统。
  
  显然是主攻这种针灸绝技的,在厨艺上能够达到现在的程度,已经十分难得了。
  
  毕竟即便不考虑那针灸类的绝技,这种厨艺在远月学院,能排在平均水准之上。
  
  而三名评审在试吃之后,也在震惊下通过了他的审核,令围观的其他选手大跌眼镜,而对此杉山吉没有做出任何解释。
  
  在杉山吉之后,爱丽丝没有再看其他人的审核,直接带着刘昴星和黑木场离开了。
  
  这还是刘昴星第一次,在除了自己之外的人身上,发现“绝技”的存在!
  
  虽然在猜测到,这个世界可能与“中华一番”在同一时间线之后,刘昴星有过这种心理准备,但是真的见到之后,已经心中满是疑惑。
  
  比如为什么远月学院中,没有什么关于“绝技”的传授?刘昴星感觉,这应该不仅仅是敝帚自珍、门户之见之类的原因。
  
  刘昴星也侧面问过爱丽丝,而爱丽丝的解释则是:“你问为什么远月没有教导类似的东西?拜托,针灸本身就够人研究一辈子了,普通学员能学明白厨艺就不错了!
  
  而且祖父也说过,与其浪费时间在这些事情上,不如先将厨艺提升到主厨级别,相比于真正的厨艺,这些只不过是奇淫巧技而已。”
  
  对于薙切仙左卫门的理念,刘昴星并不完全理解,但是想到“中华一番”中的那位“刘昴星”也不会什么特殊的绝技,或许仙左卫门也是这种想法吧!
  
  而且远月学院在料理界中,能够发展到现在的地位,仙左卫门的理念应该也没有错。
  
  “对了,杉山家既然都有家徽,你们薙切家应该也有吧?没在你和绘里奈身上,看到什么特殊的图案啊”刘昴星疑惑道。
  
  “我们是没有家徽的,薙切家总之和他们不一样就是了!”爱丽丝不愿意多解释的样子。
  
  刘昴星也没有再多嘴,而是问起了关于比赛的事情。
  
  爱丽丝看了看报名时给的赛程表说道:“大赛和每年一样,分成预赛和决赛两部分,与食戟制不同,预赛和决赛都是评分制。
  
  预赛分为五组,每组得分最高的两组选手出线,之后十组同时进入决赛,分数最高者为冠军,其他二到十名也有奖励,不过我们的目标只有一个,那就是冠军!”
  
  “题目都是海鲜面点?”刘昴星问道。
  
  “不,决赛的题目是固定为海鲜类面点料理,但是预赛的题目,要明天才会给出来,之后在后天就行比赛按照以往的经验,肯定也会与海鲜有关就是了!”
  
  一上午完成了报名和报名考核,爱丽丝马上拉着刘昴星和黑木场回酒店,并且催促他们快点休息!
  
  看她急匆匆的样子,刘昴星忍不住调侃道:“喂喂,我有点接受不了三个人一起,不然黑木场你出去逛逛?”
  
  爱丽丝脸色一红,对刘昴星咆哮道:“什么三个人、两个人的!现在马上自己回房休息,零点之后就要开始战术讨论会了!”
  
  预赛的题目,会在刚刚到“明天”的时候,就发送到爱丽丝在报名时填写的自己的手机中,也就是说在零点的时候,就可以知道题目。
  
  下午好好休息的话,就可以在题目揭晓后,马上进行研究商讨了,这也可以看出,爱丽丝的确很重视这次比赛的样子
  
  果然,零点一过,刘昴星便被爱丽丝砸门叫醒。
  
  刘昴星与黑木场都是一副睡脸的并排坐在沙发上,而爱丽丝则是兴致勃勃的说道:“预赛题目已经出来了,这次的题目比较特殊,不是限定食材、也不是限定料理种类,只要是使用比赛时提供的海鲜作为食材,任何料理都可以,但是时间限制却很紧,只有二十分钟”未完待续。
  
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