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中国古代化学

作  者:赵匡华

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最后更新:2016/12/15 18:12:38

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中国是世界上文明发达最早的国家之一,各民族的祖先共同创造了灿烂的古代科学文化,在化学领域中也曾有过广泛的开拓,虽然当时没有形成独立的学科,但也产生了不少意义重大的创造发明。
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第二节 中国古代醋和酱的酿造化学
第一节 中国古代的酿酒化学
第二节 中国古代的饴糖与蔗糖加工
第一节 中国古代对食盐的开采与加工
第四节 硝石、硫磺与火药的发明
第三节 中国古代丹药化学的成就
第二节 中国炼丹术中的实验设备
第一节 漫谈中国炼丹术的理论思考
第五节 中国古代多种多样的钢铁冶炼工艺
第四节 中国古代独特的两种白铜
第三节 黄铜与金属锌的冶炼
《中国古代化学》第一章中国古代烧陶制瓷中的化学成就
第一节 中国制陶工艺的演进和化学成就
第二节 中国的古瓷及其化学成就
第三节 中国古代独立创制的玻璃
《中国古代化学》第二章中国古代冶金中的化学成就
第一节 铜和青铜冶炼中的化学
第二节 中国古代首创的胆水冶铜
第三节 黄铜与金属锌的冶炼
第四节 中国古代独特的两种白铜
第五节 中国古代多种多样的钢铁冶炼工艺
《中国古代化学》第三章中国炼丹术和制药学中的化学成就
第一节 漫谈中国炼丹术的理论思考
第二节 中国炼丹术中的实验设备
第三节 中国古代丹药化学的成就
第四节 硝石、硫磺与火药的发明
《中国古代化学》第四章中国古代盐和糖的化学工艺
第一节 中国古代对食盐的开采与加工
第二节 中国古代的饴糖与蔗糖加工
《中国古代化学》第五章中国古代酿造化学的成就
第一节 中国古代的酿酒化学
第二节 中国古代醋和酱的酿造化学
《中国古代化学》附录
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